LE PIZZE

Margherita 9

Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano

Marinara con Acciughe 11

Pomodoro, oregano, knoflook, taggiasche olijven, ansjovis

Salame 11

Pomodoro, mozzarella, spianata romana, basilico, parmigiano

Diavola 12

Pomodoro, mozzarella, pittige salami uit Lazio, ‘Nduja, basilico, parmigiano

Quattro Formaggi 13

Mozzarella, parmigiano, gorgonzola, taleggio, rucola

Calzone Romano 13

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, parmigiano

Norma e Burrata 14

Pomodoro, mozzarella, aubergine, ricotta salata, parmigiano, burrata

Patate e Salsiccia 14

Mozzarella, aardappels, salsiccia Umbro, zwarte olijven, parmigiano

Friarielli e Salsiccia 14

Mozzarella, friarielli, salsiccia Umbro, parmigiano

Capriciosa 14

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, zwarte olijven, artisjok, funghi, basilico

Prosciutto Crudo 14

Mozzarella, prosciutto crudo di Umbria, artisjok, rucola, parmigiano

Tartufo e Funghi 15

Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, funghi, rucola, parmigiano

Pistacchio e Mortadella 17

Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio di Bronte, citroen zest, parmigiano

Porchetta 17

Mozzarella, porchetta Toscana, taleggio, frambozen, roosmarijn, parmigiano